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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Barbue en papillote - Photo de Eneas De Troya - 101Pairing.com

Barbue en papillote

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Auxey-Duresses

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 15-16. °C (59-61 °F)

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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