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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Beignet aux fruits - Photo de Igartubeiti Baserria - 101Pairing.com

Beignet aux fruits

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Clairette de Die Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Clairette de Die Doux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Coteaux de l’Aubance

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +.

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Coteaux de Saumur

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.

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Coteaux du Layon

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.

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Crémant d’Alsace Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Crémant d’Alsace Doux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Crémant d’Alsace Rosé Doux

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Crémant de Bordeaux Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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