Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Beurre truffé - Photo de irrational_cat - 101Pairing.com

Beurre truffé

Beurre truffé : beurre avec de la truffe noire et du Cognac.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Chambolle-Musigny

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 12-16. °C (54-61 °F)

Préférer un vin évolué.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.

> voir la fiche

Moulis

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Préférer un vin évolué.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 15 ans.

> voir la fiche

Pomerol

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.

> voir la fiche