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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Synonymes : Flaugnarde aux abricots / Flognarde aux abricots

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Muscat de Rivesaltes

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

Préférer un vin de moins de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.

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Muscat du Cap Corse

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.

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