Accord mets et vins
Photo de Maurina Rara (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/maurina/10246035735/
Coulant au chocolat chaud
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Maury Rancio Tuilé
Rancio
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +. ”
Maury
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans. ”
Muscat de Beaumes-de-Venise
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Rasteau Rancio Tuilé
Rancio
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +. ”
Rasteau Sec
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans. ”
Rivesaltes Rancio
Rancio
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +. ”