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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Crème brûlée aux fruits noirs et rouges - Photo de cyclonebill - 101Pairing.com

Crème brûlée aux fruits noirs et rouges

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Crémant du Jura

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Macvin du Jura

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.

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Tavel

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.

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