Accord mets et vins
Photo de Joanna Alderson (CC BY 2.0)
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Pâté de foies de volaille aux pistaches
Synonymes : Terrine de foies de volaille aux pistachesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Crozes-Hermitage
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 12-14. °C (54-57 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans. ”
Dark lager
Autres boissons
Servir à 06-10. °C (43-50 °F)
“ Peut s’appeler Black lager ou Schwarzbier. ”
> voir la ficheLimoux
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”