Côtes de Provence
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 15-17. °C (59-63 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de José Belzunce (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/josebelzunce/8112521308/
Perdreau aux airelles
Perdreau : perdrix de moins de 8 mois.
Synonymes : Perdreau aux cranberriesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Ladoix
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans. ”