Accord mets et vins

Quiche aux fruits de mer

Quiche : Pâte brisée recouverte d'œufs et de crème fraîche mélangés à des fruits de mer, légumes, viande et/ou fromage.
Se mange chaud ou froid.

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Cépage principal : Gewurztraminer

“ Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”

Autres boissons

Servir à 04-06. °C (39-43 °F)

“ Peut s’appeler Witbier, white beer ou witte. ”

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

“ Préférer un vin à dominante du cépage Chardonnay. ”