Beaujolais
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 13-15. °C (55-59 °F)
“ Préférer un vin de 1 à 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de Emanuele Persiani (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/manulele81/4610755789/
Salami
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Brouilly
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 12-14. °C (54-57 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”
Côte roannaise
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 13-15. °C (55-59 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Coteaux du Lyonnais
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 13-15. °C (55-59 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans. ”
Côtes d’Auvergne
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans. ”
Côtes du Rhône
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 15-17. °C (59-63 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”
Kölsch
Autres boissons
Servir à 08-11. °C (46-52 °F)
“ Accord si le plat est peu épicé ”
> voir la fichePils
Autres boissons
Servir à 04-06. °C (39-43 °F)
“ Accord si le plat est peu épicé ”
> voir la fichePorter
Autres boissons
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord si le plat est épicé. ”
> voir la ficheStout
Autres boissons
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Accord si le plat est épicé. ”
> voir la fiche