Accord mets et vins

Bourgogne Primeur Aligoté

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Cépage principal : Aligoté

Apéritifs et Mises en bouche

Fromages

France. Massif central. Aveyron. Tarn.
Fromage de brebis à pâte molle et à croûte fleurie.
Affinage : 1 à 3 semaines.

Grands plats

Tartiflette : plat à base de crème, pommes de terre, fromage et lardons.

Grands plats

Plat à base de crème, pommes de terre, fromage, fruits de mer et poissons.

Grands plats

Plat à base de crème, pommes de terre et fromage avec parfois des champignons