Accord mets et vins
Photo de Larry Miller (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/grassvalleylarry/26944006736/
Servir à
00-05. °C Cette boisson s’accorde avec 11 mets :
Familles de mets
Desserts et Entremets
Imbrucciata
France. Corse.
Pâte brisée garnie de brocciu, oeufs, sucre et zeste de citron.
Desserts et Entremets
Macarons au citron et mascarpone
Macaron : biscuit composé de deux biscuits meringués et d'une crème ou d'une ganache entre eux.
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Miroir au citron
Miroir : mousse sur une génoise recouverte d'un glaçage.
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Vatrouchka au citron
Russie. Ukraine.
Gâteau brioché garni de fromage blanc parfois aromatisé.