Accord mets et vins

Crémant d’Alsace Pinot auxerrois Pinot auxerrois

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Cépage principal : Pinot auxerrois

Pizza, Quiche, Tarte, Tourte

Quiche : Pâte brisée recouverte d'œufs et de crème fraîche mélangés à des fruits de mer, légumes, viande et/ou fromage.
Se mange chaud ou froid.

Salades

Salade qui mélange divers aliments en plus des feuilles d'herbes potagères crues et assaisonnées de vinaigrette.