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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Bananes flambées - Photo de Jenene Chesbrough - 101Pairing.com

Bananes flambées

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Dunkelweizen Bière

Bière

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Weizenbier brune et non filtrée.

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Liqueur de banane

Spiritueux

Servir à 15-16. °C (59-61 °F)

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Montlouis sur Loire Liquoreux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans et +.

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Muscat de Frontignan Vin de liqueur

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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Muscat de Lunel

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 8 ans.

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Rhum ambré

Spiritueux

Servir à 18-24. °C (64-75 °F)

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