Accord mets et vins
Photo de Steven Lilley (CC BY-SA 2.0)
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Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Calvados Domfrontais
Spiritueux
Servir à 18-24. °C (64-75 °F)
“ Préférer un alcool évolué. ”
> voir la ficheCalvados Pays d’Auge
Spiritueux
Servir à 18-24. °C (64-75 °F)
“ Préférer un alcool évolué. ”
> voir la ficheChampagne Blanc de blancs Brut Non dosé
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un Champagne aux notes minérales.
Peut s’appeler Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Champagne Brut
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Préférer un vin jeune avec une note minérale.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Cidre brut Cidre
Cidre
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Préférer un accord avec le cidre de la préparation ”
> voir la ficheCidre Cotentin Cidre
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut s’appeler Cotentin. ”
> voir la ficheCidre Cotentin Cidre Extra-brut
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut s’appeler Cotentin. ”
> voir la ficheCidre de Bretagne Cidre
Cidre
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Peut s’appeler Cidre breton. ”
> voir la ficheCidre de Normandie Cidre Brut
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut s’appeler Cidre normand. ”
> voir la ficheCidre du Perche Cidre Brut
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut s’appeler Perche. ”
> voir la ficheCidre du Perche Cidre Demi-sec
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut s’appeler Perche. ”
> voir la ficheCrémant de Bourgogne Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Montlouis sur Loire Pétillant
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Vin de Savoie Pétillant Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Vouvray Pétillant Brut
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”