Accord mets et vins
Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0)
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Grillade d’agneau aux pommes de terre
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Côtes de Bordeaux Sainte-Foy
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 15-17. °C (59-63 °F)
“ La dénomination commerciale généralement utilisée est Sainte-Foy Côte de Bordeaux Rouge.
Préférer un vin de plus de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans. ”
Volnay
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans. ”