Accord mets et vins
Photo de Miwok (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/miwok/9375717941/
Pomme d’amour
France.
Pomme enrobée d'un caramel dur de couleur rouge et tenue au bout d'un bâtonnet.
Voir aussi : Pomme caramélisée
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Clairette de Die Méthode ancestrale
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an. ”
Limoux Méthode ancestrale
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”