Accord mets et vins
Photo de barockschloss (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/barockschloss/26360254760/
Servir à
10-12. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Poissons de mer
Bar en croûte de sel
Poissons de mer
Bar grillé
Crustacés et fruits de mer
Écrevisses au vin blanc
Sauce au vin blanc : sauce à base de beurre fondu et d'échalotes avec un vin blanc sec.
Charcuterie