Accord mets et vins
Saint-Péray Mousseux Blanc de blancs Brut
Vin Effervescent
Servir à
06-08. °C (43-46 °F)
Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Sauces
Sauce Cumberland
Royaume-Uni.
Sauce à base de vin de Porto mélangé avec de la gelée de groseille et moutarde, zeste d’orange et épices.