Accord mets et vins
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Fondue aux trois fromages
Fondue à base de Beaufort, Comté et Emmental.
Voir aussi : Fondue au fromage
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Côtes du Jura
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Préférer un vin à dominante du cépage Chardonnay.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”
Vin de Savoie Chignin
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un vin à dominante des cépage Jacquère et Chardonnay.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”