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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Légumes en pinzimonio

Légumes en pinzimonio

Pinzimonio : crudités servies fraîche à tremper dans une huile d'olive salée et poivrée.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Côtes de Provence

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Côtes de Provence

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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