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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Aumônière de crêpe à la crème de marrons glacés au chocolat noir - Photo de cyclonebill - 101Pairing.com

Aumônière de crêpe à la crème de marrons glacés au chocolat noir

Synonymes : Croustillant aux trois chocolats et ses marrons glacés

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Champagne Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Maury Rancio Tuilé

Rancio

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.

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Milk stout

Autres boissons

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

Peut s’appeler Cream stout ou Sweet stout.

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