Accord mets et vins
Photo de Igartubeiti Baserria (CC BY-SA 2.0)
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Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Bugey Rosé Cerdon Méthode ancestrale
Rosé
Vin Effervescent
Servir à 05-08. °C (41-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an. ”
Cidre de Bretagne Cidre Demi-sec
Cidre
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut s’appeler Cidre breton. ”
Cidre de Normandie Cidre Demi-sec
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut s’appeler Cidre normand. ”
Cidre demi-sec Cidre
Cidre
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits. ”
> voir la ficheCidre doux Cidre
Cidre
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits. ”
> voir la ficheCidre du Perche Cidre Demi-sec
Cidre
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut s’appeler Perche. ”
Cidre rosé Cidre
Cidre
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits. ”
> voir la ficheClairette de Die Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Clairette de Die Doux
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Clairette de Die Méthode ancestrale
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an. ”
Coteaux de l’Aubance
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +. ”
Coteaux de Saumur
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans. ”
Coteaux du Layon
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +. ”
Crémant d’Alsace Blanc de blancs Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace Blanc de blancs Doux
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace de noirs Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace de noirs Doux
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace Doux
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace Rosé Demi-sec
Rosé
Vin Effervescent
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Crémant d’Alsace Rosé Doux
Rosé
Vin Effervescent
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Crémant de Bordeaux Blanc de blancs Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Crémant de Bordeaux Blanc de blancs Doux
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Crémant de Bordeaux de noirs Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord selon la couleur du ou des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”