Accord mets et vins

Photo de Haydn Blackey (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/haydn/26085716315/
Boudin noir aux pommes caramélisées
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Chiroubles
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 13-15. °C (55-59 °F)
“ Préférer un vin de moins de 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 8 ans. ”