Accord mets et vins

Charlotte au fromage de chèvre

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

“ Peut s’appeler Wit, Witbier, White beer ou Witte. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”

Bière

Servir à 04-07. °C (39-45 °F)

“ Weizenbier non filtrée. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 11-13. °C (52-55 °F)

“ Peut s’appeler Blanc Fumé de Pouilly.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans. ”

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

“ Peut s’appeler Weißbier. ”