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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Filet de bar rôti aux herbes - Photo de Naotake Murayama - 101Pairing.com

Filet de bar rôti aux herbes

Synonymes : Filets de loup de mer rôti aux herbes

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Crémant de Limoux

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Touraine

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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