Accord mets et vins
Photo de Joy (CC BY 2.0)
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Glace à la vanille
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Bonnezeaux
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-12. °C (46-54 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et +. ”
Champagne Brut
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Champagne Rosé Sec
Rosé
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Muscat de Saint-Jean de Minervois
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 8 ans. ”
Rhum extra vieux
Spiritueux
Servir à 18-24. °C (64-75 °F)
“ Accord avec un rhum de plus de 6 ans. ”
> voir la ficheRhum très vieux
Spiritueux
Servir à 18-24. °C (64-75 °F)
“ Préférer un rhum d'au moins 4 ans. ”
> voir la ficheRhum vieux
Spiritueux
Servir à 18-24. °C (64-75 °F)
“ Préférer un rhum d'au moins 3 ans. ”
> voir la fiche