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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Gressins à l’origan

Gressins à l’origan

Gressins : petits pains secs allongés servis à l'apéritif.

Synonymes : Grissini à l'origan / Pailles à l'origan

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Alsace Chasselas

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Cépage principal : Chasselas

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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Corbières

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.

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Coteaux champenois

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.

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Côtes du Roussillon

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.

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Vouvray Sec

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 15 ans.

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