Accord mets et vins
Photo de Dion Hinchcliffe (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dionhinchcliffe/34728947344/
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un Champagne aux notes minérales.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans. ”