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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Légumes à la croque au sel - Photo de Martin Cathrae - 101Pairing.com

Légumes à la croque au sel

À la croque au sel : légumes crus trempés dans du sel, comme les radis.

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Bugey

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 8 ans.

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