Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Gros Plant du Pays Nantais sur lie
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Préférer un vin non boisé.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”
Hefeweizen
Autres boissons
Servir à 04-07. °C (39-45 °F)
“ Weizenbier non filtrée. ”
> voir la ficheMuscadet Sur lie
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Préférer un vin non boisé.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”
Petit Chablis
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un vin non boisé.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans. ”
Quincy
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Préférer un vin non boisé.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans. ”