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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Macarons au chocolat

Macaron : biscuit composé de deux biscuits meringués et d'une crème ou d'une ganache entre eux.


Voir aussi : Macarons

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Framboise lambic Bière

Bière

Servir à 05-10. °C (41-50 °F)

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Kriek lambic Bière

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

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Muscat de Beaumes-de-Venise

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 07-09. °C (45-48 °F)

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

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Poiré Cidre

Cidre

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

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Poirineau

Spiritueux

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Stout Bière

Bière

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

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Strong ale Bière

Bière

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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