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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Mille-feuille au chocolat - Photo de Christian Heilmann - 101Pairing.com

Mille-feuille au chocolat

Synonymes : Millefeuille au chocolat

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Grand Roussillon

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +.

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Muscat de Lunel

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 8 ans.

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Muscat de Mireval

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

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