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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Mousse au chocolat et aux griottes

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Banyuls Traditionnel

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.

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Crémant d’Alsace

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Crémant du Jura

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Maury Grenat

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Préférer un vin de moins de 3 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 20 ans.

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