Accord mets et vins
Photo de Chris Pople (CC BY-ND 2.0)
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Mousse aux marrons
Synonymes : Mousse à la châtaigne / Mousse à la crème de châtaignes / Mousse à la crème de marronsCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Champagne Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Vouvray Mousseux Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”