Accord mets et vins
Photo de Marjan Lazarevski (CC BY-ND 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mlazarevski/8500053523/
Poulet rôti aux épices douces
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Bourgogne
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an. ”
Lalande de Pomerol
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 ans. ”
Mâcon
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Margaux
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin fruité aux tanins fondus.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 30 ans. ”