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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Red velvet cake - Photo de Clotee Pridgen Allochuku - 101Pairing.com

Red velvet cake

États-Unis.
Gâteau au chocolat à étage de couleur rouge couvert de fromage à la crème ou de glaçage au roux.
Traditionnellement servi à Noël ou à la Saint-Valentin.

Synonymes : Gâteau rouge velours

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins