Cahors
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Préférer un vin jeune.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”
Accord mets et vins
Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/adactio/64512158/
Rôti de porc aux épices douces
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Lalande de Pomerol
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 ans. ”
Vin de Corse
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 16-18. °C (61-64 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans. ”