Accord mets et vins

Photo de Kim Love (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/lovelihood/6480655351/
Sablé à la mangue
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
India pale ale Bière
Bière
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut s’appeler IPA.
Accord avec les fromages les plus affinés. ”
Muscat de Beaumes-de-Venise
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Muscat du Cap Corse
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans. ”