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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Salade au saumon mariné - Photo de thefoodplace.co.uk - 101Pairing.com

Salade au saumon mariné

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Côtes du Rhône

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 09-11. °C (48-52 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Crémant de Bourgogne

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Préférer un Blanc de blancs.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Touraine

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Préférer un vin à dominante du cépage Sauvignon.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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