Accord mets et vins
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Salade d’endives aux noix et aux pommes
Synonymes : Salade de chicons aux noix et aux pommesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Arbois
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 13-16. °C (55-61 °F)
“ Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans. ”
Arbois Pupillin
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans. ”
Côtes du Jura
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 14-16. °C (57-61 °F)
“ Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans. ”
L’Etoile
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans. ”