Accord mets et vins

Photo de KLMircea (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/klmircea/8986713337/
Sorbet au cassis
Ce mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Macvin du Jura
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +. ”