Accord mets et vins
Photo de T.Tseng (CC BY 2.0)
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Soupe de melon
Synonymes : Nage de melonCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Floc de Gascogne
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 07-10. °C (45-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”
Floc de Gascogne
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 07-10. °C (45-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans. ”
Macvin du Jura
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +. ”
Macvin du Jura
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +. ”
Macvin du Jura
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +. ”
Muscat de Beaumes-de-Venise
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Muscat de Beaumes-de-Venise
Rosé
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Muscat de Beaumes-de-Venise
Rouge
Vin Tranquille
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Muscat de Frontignan Vin de liqueur
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”
Muscat de Frontignan Vin doux naturel
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Muscat de Lunel
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 8 ans. ”
Muscat de Mireval
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”
Muscat de Rivesaltes
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 07-09. °C (45-48 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans. ”
Muscat de Rivesaltes Muscat de Noël
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an. ”
Muscat de Saint-Jean de Minervois
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 8 ans. ”
Muscat du Cap Corse
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans. ”
Pineau des Charentes
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 ans.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois. ”
Ratafia de Champagne
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 06-09. °C (43-48 °F)
“ Préférer un accord selon la couleur des fruits.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois. ”