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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Tarte au chocolat amer et glace à la vanille

Tarte au chocolat amer et glace à la vanille

Synonymes : Tartelette au chocolat amer et glace à la vanille

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Cahors

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Préférer un vin évolué.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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Madiran

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Préférer un vin évolué.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.

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