Accord mets et vins

Terrine de coquilles Saint-Jacques et de langoustines

Synonymes : Terrine de noix de Saint-Jacques et de langoustines / Terrine de Saint-Jacques et de langoustines

Voir aussi : Terrine de coquilles Saint-Jacques

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

“ Préférer un vin jeune.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans. ”

Cidre

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

“ Préférer un vin assez jeune.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”