Accord mets et vins

Fromages

Tomme d’Abondance

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Haute-Savoie. Val d'Abondance.
Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite.

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

Cépage principal : Pinot noir

“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

“ Préférer un vin de 1 à 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

“ Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 12 ans. ”

Autres boissons

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

“ Peut s’appeler Bière triple. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 12-14. °C (54-57 °F)

“ Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans. ”