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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Vin Blanc

Anjou Mousseux

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

Ce vin s’accorde avec 7 mets :

Familles de mets

Desserts et Entremets

Pièce montée

Dessert traditionnel de grande taille servi lors de communion, mariage ou repas de fête. Possède généralement une forme architecturale et une ornementation importante.

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Volailles

Poulet tandoori

Tandoori : viande ou poisson mariné et enduit de yaourt mélangé à des épices (garam masala, gingembre, ail, cumin, piment de cayenne).

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