Skip to main content

Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

  • Français
  • English
  • Español

Accord mets et vins

Beaujolais-Villages

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Ce mets s’accorde avec :

Familles de plats

Divers

Croque-madame

Croque-monsieur surmonté d'un œuf à cheval.

> voir la fiche

Divers

Croque-madame à la béchamel

Béchamel : roux blanc (moitié beurre, moitié farine) mouillé au lait ou à la crème.

> voir la fiche

Divers

Croque-monsieur

Sandwich chaud au pain de mie avec du jambon et du fromage.

> voir la fiche

Divers

Croque-monsieur gratiné à la béchamel

Béchamel : roux blanc (moitié beurre, moitié farine) mouillé au lait ou à la crème.

> voir la fiche

Grands plats

Tablier de sapeur sauce tartare

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Rhône. Lyon.
Sauce tartare : mayonnaise avec câpres, ciboulette, cornichons et persil haché.
Généralement servi avec des pommes de terre cuite à la vapeur.

> voir la fiche