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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Blaye

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Ce mets s’accorde avec :

Familles de plats

Fromages

Pavin

France. Auvergne-Rhône-Alpes. Puy de Dôme.
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle et à croûte lavée de couleur orangée.
Affinage : 4 semaines.

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Fromages

Pecorino Toscano stagionato

Italie. Toscane.
Fromage au lait de brebis chauffé et pressé à croûte naturelle couleur paille.
Affinage : 4 mois minimum.

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