Accord mets et vins

Photo de Jose Marroquin Licence Unsplash
https://unsplash.com/fr/photos/un-verre-de-vin-assis-sur-une-table-c0f-aZX7fxE
Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Volailles
Poularde à la Souvarov
Souvarov : farce au foie gras frais et à la truffe noire cuite en terrine.